最新資訊，了解行業行情
在保證掛面品質的同時，生產線充分考慮生產中的節能降耗。尤其烘房系統，采用了熱量循環利用的熱泵技術，利用空氣作為低溫熱源，采用“逆卡諾循環”原理，實現空氣和熱量的整體內循環，將熱量反復回收利用。根據試生產階段評估，采用余熱回收系統為熱源，可實現較天然氣鍋爐產生熱水的方式節能約50%，節能效果明顯。
黨的二十大報告中指出：“要樹立大食物觀”，滿足人民群眾對食物消費的結構性變化，這是我國食品從業者要肩負的使命，是探索食品科學發展的永恒課題。只有好的食品才能實現消費者“舌尖上的幸福感”，好產品源自“好原料+好工藝”，而要把工藝優勢充分發揮，讓好產品實現標準化生產，需要智能裝備的支撐。
面粉應具有足夠的濕面筋含量和具有一定的彈性、延伸性。對于掛面濕面含量要求為30%～32%，油炸方便面濕面筋含量要求為32%～34%。 注重淀粉適量和淀粉的黏性。在制面中對蛋白質及濕面筋重視較多，而對淀粉重視不夠，由于淀粉占面粉的70%以上，它的性質直接關系到面條的粘彈性和面條的適口性。
7月31日，在區委區政府的領導下，區科技局黨組書記局長紀玲玲，區退役軍人事務局黨組成員副局長李強帶領下，青島?？萍阎悄芸萍脊煞萦邢薰驹诒辈繎饏^海軍某部舉辦贈送儀式，贈送智能手搟面機兩臺，為部隊官兵能夠吃上優質鮮面條提供裝備保障。
人們的消費能力以及認知都在潛移默化中漸漸提升，對于對于主食的消費需求正在向更優質、更健康、更便捷的方向發展，從“吃飽”到“吃好”的飲食觀念促使食品機械裝備企業開始往“工藝裝備”的道路上走，青島海科佳就是這條道路上先行者。
版權所有：青島海科佳智能科技股份有限公司 魯ICP備2022036765號-1 技術支持：海誠互聯
站點地圖